食べたい物は作る
中華
あちこちに美味しいモノがある日本と違って美味しいモノが無い。
中華食材店で調味料をいろいろ買ってきて、食べたい物は自分達（週末はほとんど夫）で作る事にした。
中華食材店には麺の種類もいろいろ豊富にある
まずは担々麵から始まった ⇩
汁なし担々麵 ⇩
スパゲッティミートソースのように見えるかもしれないけれど、汁なし担々麵
もう何回作ったかな？
春から毎週末は食べたい中華を作っている
本格麻婆豆腐 ⇩ 花椒たっぷりで痺れる
紅茶豚入り炒飯 ⇩ 紅茶豚は昔から得意 （紅茶で茹でて煮るだけ簡単 酢を入れてさっぱり味）
自分の作った炒飯はこの世で一番不味かったけれど
この炒飯はとても美味しい
麻婆豆腐も何回作ったかな？
美味しい炒飯 ⇩
具だくさん酸辣湯麺も作っている ⇩
酸っぱいのも辛いのも苦手なんだけれど
これはとても美味しい
最新の汁なし担々麵 ⇩ 美味しかった
蜂蜜で作るジャム
物価高のアメリカだけれど、旬の果物は安い。
アメリカに来てから好きになった大きなスイカは毎週丸ごと1個必ず買ってたくさん食べている。
アメリカンチェリーは１袋２キロくらいあった。安かったので２袋かって半分はジャムに
砂糖と蜂蜜を半々にした ⇩
お茶パックに入れた種とリキュールちょっととレモン汁を加えて
出来た ⇩ このあともう１回蜂蜜だけでジャムを作った
ブルーベリーでも作った ⇩ 砂糖ナシで蜂蜜とレモン汁を入れて煮る
出来た ⇩ レモン汁多めにしたので、爽やかな蜂蜜ブルーベリージャムが出来た。
市販のより美味しいかも。自画自賛。
ヨーグルトの下にセイロンシナモン ⇩
セイロンシナモンパウダーは細かくて舞い上がる
近所の八百屋で売っているローカルの蜂蜜がとても美味しい。微妙に味が違うのも楽しい。
次は何作ろうかな？
以前はサプリをいろいろ飲んでいたけれど
小さな乳がんが見つかってから飲んでいない
その分セイロンシナモン+蜂蜜+果物を日々摂取
あとピスタチオも
枕カバー
ドイツに赴任する時に夫のスーツやYシャツを持っていった。
けれど、ドイツでもアメリカでも１～２回しか着る機会が無かった。
ビジネスカジュアルでも無いカジュアルな服装でOK。
私の一番好きな家事はYシャツのアイロンかけ
ピシッと決まるとスッキリするアイロンかけ
ドイツに行ってからはカジュアルシャツばかりを
アイロンかけしている
夫が睡眠時無呼吸症候群の治療のCPAPで寝づらくなったのを軽減するために買った３つ⇩
下のマットは TEMPUR-Flat® Foundation 368.03ドル
抱き枕 63.59
枕 49.99
私は枕が苦手で4つ折りバスタオルを枕代わりにしている
枕と抱き枕にカバーが無かったので、手芸店に布を買いに行こうと思ったけれど
超簡単！ 襟と袖を取ってちょっと始末しただけの枕カバーが出来た ⇩
抱き枕には適当に切ってそのままボタンを利用して縫っただけ ⇩ 白タイプ
柄タイプ ⇩
今までは私の毛染め時のケープに利用していたYシャツだけれど、一気に９枚も再利用出来た。
再利用は楽しい。
